| 據了解，海南的種植瓜果蔬菜的面積雖然有限，但北運銷量卻高達90%，是我國沿海地區幾個省最多的，在甚至比廣東省還要多很多，究其原因，冷庫安裝速度較廣東相比快很多是其主要原因。
從2007年開始，海南省每年拿出較大數目的專項資金專門扶持冷庫安裝產業，不僅企業投資建冷庫，農民也籌錢建冷庫，在海南整個省內形成了全民皆熱衷冷庫安裝的勢頭，不到5年時間，冷庫安裝總量就迅速增至80多座，庫容量超過16萬噸。
我們都知道，瓜菜不經過預冷處理，長途運輸損耗率達到20%，而經過預冷處理，瓜菜長途運輸損耗率能降到5%，所以說冷庫安裝對瓜菜倉儲和長途運輸十分重要，而且經過海南冷庫冷藏的瓜菜儲存與貨架時間能延長10天左右，并且能保持良好的外觀品質。
海南農業經濟之所以較我國沿海省份更繁榮，農戶們的財富與幸福指數更高，歸根到底還是海南冷庫建設的功勞，農戶們從來不用擔心蔬菜的儲存于銷路問題，在不緊不慢中把財富牢牢握在手中。冷庫安裝產業促進農業經濟發展的經驗值得我國其他省份學習。 |
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