| 水果蔬菜保鮮冷庫設備的選擇與安裝 |
| 2013-12-29 中國冷鏈物流網（www.www.jumeihua.com.cn） |
水果蔬菜保鮮冷庫設備的選擇與安裝技巧。中國冷庫廚衛網技術頻道，自從很多地方掀起菜籃子門店狂潮之后，不可否認，真的有大部分的門店菜籃子賺到了第一桶金。隨著經驗的不斷積累，越來越多的菜籃子開始建設小型冷庫和保鮮冷藏設備等，進一步擴大生意規模。
這里我們指的小型保鮮冷庫一般是100立方米以內的。在此，我們提醒并建議小型水果蔬菜保鮮冷庫的設備選擇與安裝技巧：
1、冷庫保溫方面：首選冷庫板庫體保溫。雙面彩鋼板內聚氨酯夾芯10CM冷庫板保溫性能最佳，輕盈且外表美觀。如果您有自己的房子也可以選擇使用聚氨酯噴涂做保溫。雖然外觀上不及冷庫板美觀，但是保溫效果是一樣的。
2、制冷設備選擇：100立方米以內的蔬菜水果保鮮冷庫建議選擇全封閉型空調型制冷機組，外機裝在鐵皮殼內減少灰塵污染和降低運行時噪音。如果內機機組選擇的是艾默生谷輪，效果將更加明顯。合資品牌質量是有保障的。
3、內機風機選擇：水果蔬菜類保鮮冷庫，因為溫度在0度以上，通常都是使用內風機作為蒸發器使用，很少有人選擇使用安裝管道式制冷蒸發器。
4、設備安裝技巧：要選擇質量可靠的銅管作為外機與內機鏈接的冷橋；外機與內機的鏈接不宜太遠，原則上外機與內機越近制冷效果越好，除此之外，電控箱以及電線電纜等都需要妥當安裝。
總之。保溫庫體的效果、制冷機組的最佳選擇以及內機和設備安裝的技巧，最終的目的是為了達到最好的制冷效果和節能最大化方案。 |
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