來(lái)源：山東商報(bào)
省城市面上經(jīng)?？吹揭恍┦称诽?hào)稱不添加防腐劑、色素、香精等。不過(guò)記者近日采訪中了解到，雖然這些食品標(biāo)明了不添加某些添加劑，卻不代表里面沒(méi)有一點(diǎn)添加劑的含量。
在省城多家超市記者留意到，很多食品外包裝的顯眼位置，都標(biāo)榜著不添加任何防腐劑、色素、香精等字樣，消費(fèi)者購(gòu)買同類產(chǎn)品時(shí)，顯然更青睞這類看似純天然的產(chǎn)品，“不添加色素、香精的產(chǎn)品，感覺(jué)更安全健康一些。”
很多消費(fèi)者認(rèn)為，生產(chǎn)過(guò)程中不添加色素、香精等，商品中就真的一點(diǎn)色素都沒(méi)有。不過(guò)，省城一食品企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，按照我國(guó)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)，有一部分添加劑雖然在成品生產(chǎn)過(guò)程中是不允許添加，但是在原料中卻是允許添加的，這就導(dǎo)致有些產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不允許添加某種物質(zhì)，或者企業(yè)主動(dòng)不添加某種物質(zhì)，但是不排除原料生產(chǎn)企業(yè)會(huì)人為添加，“比如果汁不含色素，其實(shí)水果中本身就有天然色素。”
該負(fù)責(zé)人表示，如果消費(fèi)者仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些商品大肆宣揚(yáng)不添加的某種物質(zhì)，在很多沒(méi)有標(biāo)榜這個(gè)賣點(diǎn)的同類產(chǎn)品中也不會(huì)發(fā)現(xiàn)，“因?yàn)橛行┨砑觿┦遣辉试S添加的，只是大部分品牌沒(méi)有在包裝上標(biāo)明，有些企業(yè)把這些點(diǎn)擴(kuò)大宣傳，只是一個(gè)噱頭。”(記者馮云云)
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